整套精釀啤酒廠系統由糖化系統、發酵系統、制冷系統、控制系統、CIP系統等組成，組成各系統的容器進行了合理的徑高比優化，全部采用sus304不銹鋼、焊接采用充氬保護單面焊雙面成型技術，使容器內壁焊縫無衛生死角，為優質精釀啤酒的生產提供了質量保證。同時，穩定的DCS控制系統給整套產品賦予很高的智能，達到真正意義上的無人執守，使之成為自動智能生物發酵設備，為優質精釀啤酒的生產提供了有力的保證。糖化系統由糖化鍋、過濾槽及工藝管路組成，糖化鍋為蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或外紫銅板，美觀大方，內膽以不銹鋼制造，牢固耐用，內、外罐夾層填以巖棉保溫，蒸汽夾套的加熱面積足以保證精釀啤酒生產所需的蒸發量，保溫層能有效阻斷熱量的外泄，節能效果良好；過濾的同樣具有糖化鍋內膽、外包及保溫的特點，為保證有平整疏松的糟層從而達到最快的過濾時間，在過濾槽的頂部加裝了變頻耕糟裝置，為保證美觀和有效的過濾面積優化了徑高比設計，使其過濾時間快，外觀高端漂亮。同時對工藝管路進行了優化，使整個糖化系統緊湊而不亂，布局合理。